Tomatin 36 ans

Single Malt - 70cL - 46°

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Tomatin

Ne vous méprenez pas, vous avez là bien affaire à une gamme de Single Malts des Highlands. Déconcertante de douceur et d’onctuosité, cette gamme se veut à contre-courant de tous les grands classiques des Highlands qui sont généralement réputés pour leur caractère affi rmé et leur robustesse. Pour votre plus grand plaisir, la gamme éponyme de la distillerie Tomatin se décline en plusieurs versions. Leur point commun ? Cristalliser le savoir-faire de toute une communauté qui fait appel aux matériaux les plus nobles qui soient pour chaque référence. Rien d’étonnant donc à ce que cette collection représente la gamme phare de la distillerie historique.

Infos techniques

Vieilli en fûts de bourbon

66% du whisky est affiné en fûts de sherry oloroso de premier remplissage pendant 7 ans

Ni coloré, ni filtré à froid

Notes de dégustation

NEZ :

Aromatique et gourmand - Fruits jaunes, vanille, gingembre

BOUCHE :

Intense - Boisé, malté, cardamome et clous de girofle

FINALE :

Douce et élégante - Épices

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