Togouchi 15 ans

Blended - 70cL - 43,8°

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Togouchi

Chugoku Jozo est une brasserie japonaise située non loin d’Hiroshima. On y élabore depuis 1918 des liqueurs, du saké et du shochu, cette eau-de-vie traditionnelle du Japon. Pendant des décennies, Chugoku Jozo affine un talent habile dans l’élaboration des plus beaux spiritueux. Et c’est seulement à partir de 1990 que Chugoku Jozo décide de tenter l’aventure whisky en créant la gamme Togouchi. Le master blender procède à une sélection de distillats (malts et grain) extrêmement soigneuse qui rejoindra le Japon pour commencer son élevage avant d’être élégamment assemblée, à la japonaise. La gamme Togouchi évolue en ce début d’année avec le lancement des Togouchi 9 et 15 ans.

Infos techniques

Vieilli en fûts de chêne

Notes de dégustation

NEZ :

Délicat et élégant - Fruits jaunes, épices douces, agrumes

BOUCHE :

Doux et moelleux - Vanille, tourbe

FINALE :

Persistante et sèche - Chocolat amer, noisette

Préférences de consommation

À déguster pur
Température ambiante
Se révèle idéalement avec des makis de truite fumée

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