Togouchi 9 ans

Blended - 70cL - 40°

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Togouchi

Chugoku Jozo est une brasserie japonaise située non loin d’Hiroshima. On y élabore depuis 1918 des liqueurs, du saké et du shochu, cette eau-de-vie traditionnelle du Japon. Pendant des décennies, Chugoku Jozo affine un talent habile dans l’élaboration des plus beaux spiritueux. Et c’est seulement à partir de 1990 que Chugoku Jozo décide de tenter l’aventure whisky en créant la gamme Togouchi. Le master blender procède à une sélection de distillats (malts et grain) extrêmement soigneuse qui rejoindra le Japon pour commencer son élevage avant d’être élégamment assemblée, à la japonaise. La gamme Togouchi évolue en ce début d’année avec le lancement des Togouchi 9 et 15 ans.

Infos techniques

Vieilli en fûts de chêne
Contient près de 40% d’orge maltée

Notes de dégustation

NEZ :

Intense - Epices douces, fruits jaunes

BOUCHE :

Fraîche et sèche - Epices, agrumes

FINALE :

Vive - Epices, agrumes, tourbe, fumé

Préférences de consommation

À déguster pur
Température ambiante
Accompagne idéalement un carpaccio de noix de Saint-Jacque

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